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Zwiebelkuchen mit veggie minced

Zwiebelkuchen

amidori veggie minced

amidori veggie minced

So gelingt das Rezept

  1. Mehl, Milch, Hefe, 1 Ei und Olivenöl zu einem Teig kneten.
    Teig 30 Minuten gehen lassen.

  2. Zwiebeln schälen und klein würfeln.
    Sahne, Schmand, Thymian, Gewürze und 2 Eier verrühren.
    Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Ein wenig Olivenöl in die Pfanne geben, amidori veggie minced hinzugeben und bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten braten, zwischendurch wenden.
    Zwiebeln dazugeben und verrühren.

  4. Teig kneten und ausrollen.

  5. Form fetten und Teig darin ausbreiten.
    Überschüssigen Teig abschneiden.
    Mit Zwiebel-minced-Mischung befüllen.
    Sahne-Schmand-Mischung darüber verteilen.

  6. Für ca. 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.

Guten Appetit!

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